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＊皆様、1年間、御愛読いただき、ありがとうございました。
これからも家庭菜園、楽しみます。 |
HB-101
家庭菜園日記
１２月２８日（月） |
「1年の締めくくり、、家庭菜園、頑張りました。」 |
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えんどうのネット張りは大変でしたが・・・
これから、元気よく育っていく、えんどうが楽しみ
です。ちなみに、下の写真は、えんどうの３週間
前の状態です。
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えんどう、ネット張り
終了。
えんどうのネット張りです。
ダンナにも手伝ってもらい、
ピシッと張ります。
「もうちょっと、ちゃんと、
引っ張ってよ！」の声で、
ダンナにゲキを飛ばします。
まあ、私の人生もアンタの
力強さで、ググッと引っ張って
欲しい願望も加味しての
掛け合わせ言葉ですが・・・、
「うるさいな～！」の返答です。
おお、淋し。
でも、こういう、休みにも
二つ返事で、手伝ってくれる
ダンナさんには
感謝してます。
面と向かっては言えないけど、
これで、読んでくれるでしょう。
「いつも、
ありがとう。」 |
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←ほうれん草、
マメに
間引きです。
＜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の
水やりは、1週間から10日に
一度、かかせませんヨ。
HB-101使用方法
はコチラから
＜パンジー情報＞
ヨーロッパ原産。日本名はサンシキスミレ。早い品種では１１月頃から花を咲かせはじめ春遅くまで花を咲かせ続けます。中輪から超巨大輪までとバラエティーに富んでいます。 |
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つぼみが出てきました・・・。
すごく、生長が楽しみです。
さあ、HB-101の水やりをしましょう。 |
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サクラ草
ピリムラ
マコライデス。
舌を噛みそうな名です。
和名は、乙女サクラまたは、
化粧サクラとも言います。
中国原産のサクラ草の一種で
ヨーロッパで品種改良されたそ
うです。ピンク、白、藤色などの
6～7色位の可憐な小花が
たっぷり咲きます。
HB-101で、きれいなきれいな
花を咲かせてあげます。 |
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小松菜にかまぼこも入れました。
そのアクセントが、お酒のつまみにも
いいですよ。 |
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小松菜の
胡麻和え。
下の写真が、
小松菜です。色艶良く、
味は保証つきです。
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おばちゃんの好きな小じゃがいもの素揚げ、
ダンナと子供が大好きなフライドポテトとポテト
チップスを作りました。もう、これは、アッと言う
間に皿から消えました。やはり、HB-101で
育てたじゃがいもの味は格別です。
「おいひ～よ～！」 |
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じゃがいも
オールスター
揃い組。
秋じやがいも、いろいろな
バリエーション料理で
家族にも大好評。
ゴロゴロと・・・
採れたて、じゃがいも。 |
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じゃがいものピザです。具は、玉ねぎ、ピーマン、
ベーコン、もちろん、じゃがいもたっぷりのピザ
です。生地がちょっとカリカリ感がなくて、ピザ風、
お好み焼きになってしまったようです。
でも、ダンナも子供、もってりピザもいいよ！と、
おいしそうにパクついてます。
”もっちりピザ”ではなく、”もってりピザ”の命名
は、ありがたいような・・・複雑です。
よし、今度こそ、ピザを極めます！堀尾頑張る！
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じゃがいも
づくし
です。
家族の評判に図に乗って・・・
じゃがいもの
ピザ作りました
＜ピザについて＞
ピッツァの定義や語源は一説には、イタリアにはフォカッチャがあり、丸パンに具材を乗せる所からピッツァの原型とされている。 フォカッチャが作られる前にも、エジプトには円盤状のパンに具材を乗せて焼いた物が現ピッツァの調理法と酷似していることから、原型はエジプトからイタリアに伝来していると言う説もある。（ウィキペディア参考） |
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HB-101
家庭菜園日記
１２月 ７日（月） |
「この冬、ふろふき大根と、ゆず湯で健康一番です！」 |
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大根収穫！さっそく、今夜の手料理は、定番中の
定番、”ふろふきだいこん”にしました。
ほくほくのダイコンと甘味噌、これは、
日本人ならでわです。うまいよ～！
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大根、
抜きまし
た。
だから、
ふろふき大根
作りました。
この甘赤みそを
たっぷりが
家族の冬の
健康の秘訣。
この甘味噌は、昆布ダシ、砂糖、
みりん、お酒少々で作ります。
また、黒糖を少し入れると、コク
が出ます。家族は、おでん好き
だから、すぐ、このお味噌をかけ
ます。また、あったか、ご飯にも
合います。大好きです。
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普通の大根より小さめです。
辛味が強い大根を、
「辛味大根」と呼ぶそうです。
これは、辛味成分イソチオシアネートを多く
含んで栄養価も高く、
カリウムやビタミンAやカロテンを
豊富に含んでいます。辛味だけでなく、
旨みと甘みがあって、おそば屋さんでも
よく、使われているそうです。 |
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＜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の
水やりは、1週間から10日に
一度、かかせませんヨ。
HB-101使用方法
はコチラから
辛味大根を、
抜きました。
この短めな大根が
辛さ凝縮ですネ。 |
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小松菜の反抗期は、どうでしょうか？
いえいえ、小松菜君は、いつも、
一生懸命に育ってくれました。
初心に帰って、今一度、見つめ直します。 |
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小松菜も
ザワザワしています。心も
ザワザワ・・・
野菜、困らずです。
ただ、最近、子供たちが、
野菜づくしばかりと
文句を言います。
家庭菜園の”ありがたみ”。
みんなも協力して、HB-101の
水やりも手伝っているのに・・・
まあ、反抗期か？
自分をなぐさめています。 |
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本当に色鮮やかに家庭菜園の
一角を華やかせます。
ここだけ、少し、異次元区間のようです。 |
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あの、ほうれん草。
スイスチャード
です。
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このじゃがいもは、フライドポテトにしようかな
思っています。今回は厚切りにして食べます。 |
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秋じゃがいも、
収穫です。
今年は、ゴロゴロ
ぞろぞろ、いい感じ。
秋じゃがいもの葉です。 |
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ゆずは、消費・生産とも日本が一番だそうです。
柑橘類の中では、耐寒性が強いし、ほとんど、
手がかからいけれど、難点は、成長が遅いの
でも有名です。だから、「ユズの大馬鹿16年。」
とも呼ばれたりしているそうです。ウチのダンナ
に聞かせてあげたい言葉です。今では、期間
短縮のため、カラタチに接木にすることで、数年、
早く出来るそうです。堀尾家伝来のゆずです。
このゆず湯で、真冬を乗り切りたいです。お風呂
上がりはポカポカで、湯冷めしません。
四季の食べ物、ゆず湯、日本人の英知が、
堀尾家の健康を守ってくれています。感謝です。
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ゆずです。
お鍋には
かかせません。
今夜は、
ゆず湯にして、
あったまり
たいと
思います。
今夜も体も
ココロも
あったか、
ほかほか。
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HB-101
家庭菜園日記
１２月 ２日（水） |
「真冬の前の家庭菜園。やるっきゃない！」 |
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この大かぶら、さっそく、お料理しましょう。
まずは、保存食を兼ねて、
定番の千枚漬といきます。
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ビックな
大かぶらです。
HB-101、
さまさまです。
ボッコ～ンと
誕生です。
”かぶらの
千枚漬”、
作りました。
この写真を撮ったそばから、
ダンナの相も変わらずの手が
出てきて、ひとつまみ。
「うん。いける！」
アンタは、食べることには
敏速なんだけど・・・
他は、ちょっとねです。 |
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堀尾も、寒さもなんその！
家庭菜園まっしぐらです。
ダンナも家庭まっしぐらなら
いいんですが・・・
まあ、許すか、付き合いも大変・・・
このご時世だからネ・・・
ちょっと、センチ。
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えんどうは
（絹さや、実えんどう、
スナップえんどう）の種を
まく前に一晩、HB-101の
千倍液に漬けました。
その後の
＜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の
水やりは、1週間から10日に
一度、かかせませんヨ。
HB-101使用方法
はコチラから |
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そう、この芽は、みんな子供の成長みたいなもの
ですネ。みんな、がんばれ！ |
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そら豆の芽が
出てきました。
この頃は
一日一日の芽の
生長がわかります。
ちょっと、ばらつきがありますが
みんな、確実に育っていきます。
人にも個人差があるように
植物差もあります。
あたたかく見守ります。 |
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今年は暖かいのか
花が咲いています。 |
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大好物！
お～っと、
イチゴ、
苺、植え
ました。
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赤ほうれん草は＜スイスチャード＞
日本では不断草といい、ほうれん草と同じアカザ科の植物です。このスイスチャードは色もカラフルで、とくに”アイディアル”という品種は黄、赤、グリーン、ピンク、オレンジの色が楽しめる。色トリドリを楽しむサラダにしてもよしですが、意外にも、お味噌汁に入れると独特の風味があり美味です。是非、お試しください。 |
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ほうれん草も、
冬の定番。
各種です。
色とりどり、
鮮やかです。
これは、生で
いただきます。
サラダでしょ。
赤ほうれん草、
なんか、
不思議でしょ。 |
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これも、ショコ葉サボテンです。
満開です。部屋は、もう、カーニバル状態
です。ダンナ、ひとこと、
「なんか、暑苦しいな～・・・・」
相変わらず、女心、わかりません。
トホホ・・・・・です。 |
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部屋を彩る
シャコ葉
サボテンです。
HB-101で
見事に、
花を咲かせて
います。
品種はデンマークカスタム。
原産はブラジルです。
葉の形がですね、”シャコ”に似ていることから名づけられたそうです。多肉植物です。シャコバサボテン（蝦蛄葉仙人掌）とよばれる花サボテンのうち、おもに、１９８０年代に品種改良されたものをデンマークカクタスと呼ぶそうです。環境の変化により小さいつぼみが落ちやすいので、あまり頻繁に置き場所を変えないほうがポイントだそうです。
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HB-101
家庭菜園日記
１０月３１日（火） |
「ご無沙汰しました。すみません。再開です。」 |
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ニョッキと、かぶらが出てきてます。
さあ、冬到来の合図ですネ。 |
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冬野菜の
シーズンです。
”かぶら”が
HB-101で、
元気に育っています。
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大根も育っています。
 、この２ヶ月間、堀尾家も、
大変でした。
おばあちゃんは、入院するし、
子どもは、新型インフルエンザ？？？
幸い、では、なかったけれど、
てんやわんやの大騒ぎでした。
家庭菜園、そっちのけでも、
なかったのですが、
更新、開きました。
すみませんでした。
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＜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の
水やりは、1週間から10日に
一度、かかせませんヨ。
HB-101使用方法は
コチラから
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スイスチャード
です。
ほうれん草。
サラダに合います。
シンプル野菜サラダには
最適です。
ドレッシングも
和風醤油ベースが
いけます。ダンナ、大好きです。 |
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じゃがい
も、
作っています。
もう、しばしの
がまんです。
じゃがいもマニアの
堀尾家には
たまりません。
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玉ねぎも
植えています。
まだまだですが、
冬には冬の
家庭菜園の夢がある。
心あたためて・・・
ダンナ？よりも、
菜園は、私の気持ちに
HB-101ともども応えてくれま
す。（ダンナも応えてネ。） |
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知床じゃがは、グラタンに。
ポテトグラタン大盛りです。
やけに多いです。
ちなみに、鍋料理ではありません。
おかしいな？お相撲さんもいないのに・・・ |
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会社から、
HB-101で
育てた
知床じゃがと
レッド
アンディスを、
頂きました。
愛のおすそわ
けです
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レッドアンディスを
ふかして
バターを
のせました。
もう、何も
言うまでもありません。
美味すぎます。 |
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これは、
大盛り肉じゃがです。くどいようですが、ギャル曽根もいませんが・・・
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HB-101
家庭菜園日記
９月１日（火） |
「生姜、つけました。秋の気配です。！」 |
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生姜です。
梅酢に
漬けておきま
す。
生姜の季節ですか・・・。
この頃になると、
本当に秋めいた気分です。
9月1日。今日は爽やかな
風がふいてます。 |
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生姜が採れたてです。
良い物がHB-101で出来ました。
早々に洗って、少し陰干します。
この掘りたて、採れたてが、快感です。
むっくり顔を出した時が可愛いです。これぞ、家庭菜園です。 |
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＜生姜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の
水やりは、1週間から10日に
一度、かかせませんヨ。
HB-101使用方法はコチラから |
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＜フローラからのお知らせ＞
ただ今、
「HB-101お勉強会。」
開催中です。
詳しくはコチラから！
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里芋、一番の収穫、
お料理しました。
里芋は茹でて、
黒ゴマと
マヨネーズで
あえてみました。
お酒のアテにいいけど、
ごはんのおがずより、
芋のおやつ感覚ですネ。 |
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白菜、種植えから
1週間後です。
冬野菜の白菜です。
HB-101の千倍液を、
たっぷりかけてあげました。
ほら、もう1週間で
このように、たくましく、
元気に育っています。
「白銀は招くよ」ではなく、
「白菜は招くよ」ですか？ベタ？
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ブロコッリーの
種植えです。
種をHB-101の千倍液に
30分ほどつけたら、
さあ、種植えです。
最初が肝心です。
初心忘れるべからです。
家庭菜園をあなどっては
いけません。 |
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で、ブロコッリー、
1週間後です。
ポツポツ、
可愛く
芽吹いてきました。
まるで、子供が
これから、育っていくようです。
しっかり育てる。見守る。
あたたかさが必要なのは
どちらも一緒です。 |
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落花生の葉が
どんどん、
大きくなっています。
え～っ、
落花生の葉って
こなんだったの？と、
驚かれる方も多いでしょうか？
落花生大好き、堀尾です。
収獲が楽しみです。 |
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庭先の
八重咲きの
マンデラです。
一重咲きの
マンデラは、よく
見かけますが
どうですか？
きれいでしょ。
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HB-101
家庭菜園日記
８月１３日（木） |
「おばあちゃんゆずりの田舎風、好評レシピ第2弾です！」 |
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ピーマンと、
ししとうの
”あま味噌煮”。
前回、「きゅうりのキュちゃん風」のレシピが、好評でしたので、2つ目のレシピ載せます。この料理は、ししとうが鍵を握ります。とても辛いししとうに大当たりすれば口の中は、ドッヒャー！の大騒ぎです。これが家族中の誰かにヒットするかのゲーム感覚のお料理です。たまに誰が辛いししとう食べたゲームもやります。もちろん、ダンナの時はバレバレです。ヒ～ヒ～！ヒ～ッ！
意外にも、おばあちゃんは平然としてますが・・・。好きかも？
これは、お酒のつまみではなく、ごはんに最高です。ししとうの辛さで夏らしい甘味噌煮です。 |
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| ピーマンとししとうのあま味噌煮レシピ |
| 材料 |
ピーマン
ししとう |
| 調味料 |
ゴマ油 適量
みず 300cc
味噌 100g
砂糖 80g |
| 作り方 |
①ゴマ油を入れて炒めます。
（炒めたり、煮た時に、はじいたりしない為
に、ピーマン、ししとうに切れ目を入れます。） |
| ②1～2分、炒めたら、そこへ水を入れます。煮立ってきたら、後は、味噌、砂糖を溶かしながら入れてあげます。ピーマン、ししとうが、しんなりするまで煮ます。 |
| ③盛り付けた後の煮汁は、甘味噌ですから、豆腐にかけたり、お好みで料理にも使えますちょっとした甘味噌ドレッシングです。重宝します。食欲のない時、ごはんに、この甘味噌をかけてたべると、どんどん御飯がすすみます。夏バテにも最高です。子供も大好きです。 |
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ピーマンとししとうが
仲良くく並んでいます。
今年もHB-101で豊作です。
日照不足も何のそのの
元気ぶりでした。
やはり、夏に、ピーマン、
そして、辛いししとうは
かかせません。
今年は夏らしくない夏ですが、
私は私らしい夏だと、
HB-101ともども大活躍だと、
隣で、この菜園を眺めながら、
ダンナもそう言ってます。 |
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HB-101
家庭菜園日記
８月 ６日（木） |
「きゅうりが、たくさん採れたので・・・そこで！」 |
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きゅうりが、
たくさん
採れたので・・・
”きゅうりの
キュウちゃん”風を
作りました。
食卓にきゅうりの酢もみや、
きゅうりの浅漬け、
ちくわの輪の中にきゅうりを入れて
ダンナのつまみ、
味噌をつけて食べる
モロキュウと
きゅうり三昧、きゅうりづくしで
堀尾家、”キュウリー家の人たち”と
おすそ分けした近所から、
そう呼ばれていたかは
わかりませんが
HB-101で育ったきゅうりの味は
最高においしいです。
せっかくですから、保存食も兼ねて
”きゅうりのキュウちゃん”風に
チャレンジしました。
これがまた、おいしい！
では、レシピを載せましたので
みなさん、試してみてください。
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| ＜きゅうりのキュウちゃん風レシピ＞ |
| 材料 |
きゅうり1kg（太い4～5本）
（中サイズ8～10本）
しょうが 適量
たかのつめ 適量 |
| 調味料 |
しょうゆ 200cc
酢 120cc
砂糖 50g～80g |
| 作り方 |
| ①きゅうりを輪切りにする。（厚めに、5mm位にするとシャキシャキ感があります。） |
| ②調味料にしょうが（千切りにする）、たかのつめを入れて煮る。沸騰してきたら少し煮たてて、輪切りにしたきゅうりを全部入れて2分ほど、煮て火を止める。煮汁が冷えるまでつけておく。 |
| ③上記②のきゅうりだけを、取り出して煮汁だけ沸騰させ、先程取り出しきゅうりを煮汁の中へ戻し火は止める（今回は煮汁につけるだけ）冷えるまで置いておく。このパターンを、もう一度繰り返して、出来上がりです。 |
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HB-101
家庭菜園日記
７月２７日（月） |
「昨夜、月下美人、咲きました。」 |
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下の写真は、花が咲く前の
月下美人です。
それが
一夜に
咲き誇るのです。
ここで一句。
人生は 月下美人の 儚さよ
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「月下美人」が
咲きました。
昨夜に咲き、
今朝には、
しぼんでいました。
月下美人はメキシコなどの中南米原産です。 夏の夜、白い花を開き、数時間でしぼみます。 花が咲き出すまでに３年くらいかかるそうですが、HB-101で見事に咲いてくれました。
人伝えに、夜中にしか咲かないため 花を目撃できたらとてもラッキーと言われてます。私は本当にラッキー池田です。（ベタですネ。）
（でも、朝にはしぼむ！まるで、ダンナみたいです。）。
「堀尾の夢は夜開く、
月下美人の花は夜開く。」
（ちなみに 花びらは天ぷらにして食べられるそうですが、う～ん、ちょっとね～。）
＜プチ情報＞：名前の由来は、 昭和天皇が皇太子時代の１９２３年に台湾を 訪れたときに、「この花の名は？」と質問し 隣にいた田(でん)台湾総督が 「月下の美人です」と答えたことから この名が定着したともいわれてます。
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＊またまた、トマトです。すみません。 |
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前回、ピンボケでし
たので、再度、
新たな黄色い
トマトです。
手の平にのせたら
ほら、大きいでしょ。
ずっしり感があります。
これは食べ応えありそうです。
よし、切ります。
また、ピンボケか？ |
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ご心配ご無用です。
切って食べたら
うまい！
もう、ひとつ採ります。
黄色いトマト責めです。
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赤トマト（桃太郎）も
青々してますが、
虎視眈々と
膨らんでます。
どんどん収穫してますが、艶も
一段と増しております。
当然、HB-101の千倍液の水やりはかかしていません。長雨でもかかさないでね。
トマト天国です。 |
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中玉トマトも
鈴なりです。
（告白します。
ちょっと、トマト、
食傷気味です。
なんと、贅沢な
お言葉でしょう。
食べ物の神様に
叱られそうです。許して下さい。
「あ～神様！」 |
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HB-101
家庭菜園日記
７月２１日（火） |
「ニュースは皆既日食一色でも、我が家は黄色いトマト！」 |
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黄色いトマト、
だよ～ん。
初チャレンジの黄色いトマト。
写真はちょっとどころじゃなく
ピンボケです。すみません。
あまりの興奮に近づき過ぎまし
た。ダンナから、
「おい、柿か？」と、
相も変わらずの冗談は
ほっといて、
さあ、トマト切ってみました。
心配した通り・・・中味じゃなく、
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また、
ピンボケです。
でも、でも、でも、
切ったら
黄色いトマトだよ。
さっそく、ダンナと
丸かじり！
「美味いよ～！」
赤トマトより、酸味があります。
やみつきになりそう。 |
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＜夏野菜もっとHB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の水やりは、
1週間に一度、かかせません。
葉面にも、かけてあげてネ。
本当に本当にHB-101、
がんばってくれました！
とても、おいしい最高の野菜が出来てます。
また、庭の花も元気そのものです！
HB-101使用方法はコチラから |
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赤トマト桃太郎
も、どんどん
採れてます！
赤トマト、黄トマトの
アカ・キイ・トマトの
僚友揃い組は今夜はサラダに
しましょうか。
（熟す前の青を一緒に並べたら
信号機トマトって、どうですか？）
ヒマな話はさて置いて、
下の写真はミニトマトですが、
ご覧のようにどんどん
出来てます
鈴なりに仲良く成ってます。
ミニトマトはプリプリしてて、
歯ごたえ十分のおいしさです。
毎日、いただいてます。
夏のお口の恋人です。 |
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ピーマンも、
ボヨ～ンと
いくつもいくつも、
採れます。
今夜も、ダンナ大好き！
ピーマンの肉詰めですか？
子供より手がかかる？ダンナの
ために、料理がんばります。
（ピーマンで恋をして・・・♪
エ～メンで恋をして♪
やっぱ、夏は大滝詠一ですネ。） |
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＜ピーマン＞
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ししとうも
ほら、
ご覧のように成ってます。
ししとうは焼いて
かつおぶしをかけて
いただきましょう。
赤・黄トマト、そして、青の
ピーマン、ししとうと、色とりどりの
食卓は、まだ、梅雨明けぬ
じめじめ気持ちを
なごませてくれます。
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＜ししとう＞
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＜夏野菜HB-101徒然記＞
HB-101で手塩にかけた野菜が
どんどん食卓をにぎわせて
くれます。
いつも、食べるときは
この「恵」に感謝しながら、
ダンナ、コドモ、おばあちゃんと
手を合わせながら、いただきます。
好きなことをやっているから
努力という言葉は似つかわしく
ないけれど、家庭菜園や
ガーデニングを通じて、一日一日を
大事にしなけばならないと、
あらためて思います。
「明日からも、心こめて家庭菜園に
取り組みます。」 |
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＜中庭の家庭菜園＞
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HB-101
家庭菜園日記
７月１３日（月） |
「家庭菜園、お花と、夏満喫の季節です。」 |
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中玉スイカ、
初収穫です～。
記念のテープ・カットではなく
スイカ・ツル・カットです。
初めてのスイカチャレンジ。
ここに結実です。
私の大きな手の平に
ポヨ～ンと受け止めて
カットします。
緊張の一瞬です。
ありがとう、スイカさん。 |
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＜追伸スイカ報告＞
下の写真はまだ、コドモのスイカです。
今はしおらしく、あとはでっぷりと、
元気に育っていきます。とても、可愛いよ～。
スイカ、まだまだ増えてます。スイカ腹には気をつけましょう。 |
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＜夏野菜HB-101ポイント＞
HB-101の千倍液の水や
りは、1週間に一度、かかせませ
ん。葉面にも、かけてあげてネ。
HB-101使用方法はコチラから |
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トマトもプリプリに
育っています。
もう、何度も
食卓に上ってます。
家族からは、やっぱり、
トマトはサラダが一番だね。
って言ってますが、ダンナは
こってりトマトベースのスパゲティ
を何度もせがまれます。
相変わらず無邪気です。 |
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黄色いトマト、
挑戦中！
これ、トマトですが、
黄色いトマトなんです。
色づくのが楽しみです。
なんか、乞う、ご期待って？
ワクワクです。
やさしく、やさしく
撫でてあげました。
私の思いが伝わりますように。
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きゅうりもよく
採れます。
葉っぱも、もう、このように
密林状態です。
きゅりの酢もみはおいしく、
生を塩だけで、ガブリ！
これがまた、おいしんです。
”きゅうり丸かじり！”
堀尾、ダンナもびっくりの
大胆さで、おののいてます。 |
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里芋の葉が
５０㎝位になったら
実が出来ると
いいます。
密かに密かに、土の中で
里芋は大きくなって
いるのでしょうネ。
（収穫は９～１０月です。）
断然、楽しみ～！ |
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センパー
フローレンス
ベゴニアです。
色とりどりに花を
咲かせてます。
玄関先で、出迎えてくれます。
ほっとします。
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トレニアです。
インドネシア半島原産です。
一年生植物ですが、
花期は、6～9月頃で、
種子は非常に細かったです。
私の庭はガーデニングと
呼ぶほどでもありませんが、
庭先に咲き誇り、いつも心を
なごませてくれます。
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グロサリオ
です。
花言葉は
「栄光」です。
堀尾家も
家族健康で
おだやかに過ごせれば
最高です。
何か、力強いです、
グロサリオ。
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HB-101
家庭菜園日記
７月 ７日（火） |
「七夕ですが、部屋の中で、”胡蝶蘭”の花が鮮やかです！」 |
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花のある生活。
いつも見とれちゃいます。
この、胡蝶蘭。
もう、10年になります。
そう、10年です！
HB-101、やっぱ、凄いでしょう！
ずっと、ずっと、家族と一緒です。
このあでやかさ。花はココロ、なごみます。
部屋の中で、輝いています。
胡蝶蘭越しには、ベランダがあり、中庭に家庭菜園があります。
日々の暮らしの中で、ほんわかとします。
ダンナとのコーヒータイム、いや、”番茶”を飲みながら
ほっこりしてる時が”しあわせ”です。
人って、つかのまのひとときがいいのですネ。
忙しさに、つい、愚痴ったり、当たったり、
でも、貧乏ヒマなしも大変ですが、いい意味での忙しいって
ありがたいです。
家庭菜園に追われる日々、仕事に没頭する日々・・・
日々、何かに気づかされます。
「10年目の胡蝶蘭。」、元気です。
HB-101のおかげです。
それが、生活に”うるおい”を与えてくれるのです。
さりげない幸せ、常に感謝です。
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HB-101
家庭菜園日記
７月 ３日（金） |
「トマト（桃太郎）、色づいてきました！」 |
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可愛いく大ぶりです！
待ち遠しいトマト（桃太郎）、
こんなに色づいてきましたよ～。
一日、一日、日増しにプリプリしてきます。
3月下旬からの苗植えから、はや、３ヵ月、
そろそろ、収穫の時が近づいてきました。
「本当に、よく、育ってきたネ。」
少し、言葉をかけてあげると
「うん。」と、答えてくれた気がしました。
HB-101の千倍液の水やりを約10日に一度、
かかさず、やってきました。
いつも、話かけながらきました・・・。
機嫌の悪い時は、ダンナと喧嘩した時は
ブツブツ言いながらも・・・・・
じ～っと、
キミを見てるとなぐさめてくれるような・・・・・
共に歩む。共に学ぶ。
植物を育てることと、子供を育てることは
すべて、気持は一緒です。
やはり、「愛情」です。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。
トマトや、きゅうりや、ナスや、かぼちゃ、スイカ・・・そしてお花たち。
みんな、ありがとう。
中玉トマトも色づきました。
仲好く、リンリンランランです。
トマト元気で、私も元気。何度もありがとう。
ミニトマト（アイコ）も、一度は収穫しましたが、
どんどん、新たに色づいています。
HB-101のおかげです。
「今日は、とても、ほんわかです。」
さあ、家族に感謝をこめて、お野菜に大感謝で手を合わせ、
「おいしいお料理、作りましょう！」
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HB-101
家庭菜園日記
７月 ２日（木） |
「さあ、気持ち引き締めて、家庭菜園、頑張ります！」 |
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HB-101採れたて野菜を、家族で感謝の素朴な晩餐会でした。
でも、家庭菜園の手を休めるヒマはありません。
そうです！
ご覧のように、中玉トマトも鈴なりですヨ～。
凄いでしょう！
下の方から赤くなりつつあります。
HB-101をドド～ント、中玉トマトに、
「アンタたちも、このHB-101のおかげで育ったんだよ！」と、
言い聞かせてあげました。
「親の心、子知らず」ではなく、
「HB-101の心、中玉トマト知らず」とは言わせません。
今日は、ちょつと、野菜にきびしい堀尾です。
「堀尾、家庭菜園、気を引き締めます！」
お～っ！（調子乗りすぎですか・・・？）
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スイカのこどもですよ。
授粉して1週間ぐらいかな。
授粉後40日頃が食べ頃とか。
”オマエの食べ頃は、とっくに
終わった”と、隣で、ダンナが
無邪気にささやいてますが、
ここは無視です。
スイカ、やっぱ、
可愛いよ～。
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＜スイカ授粉ポイント＞
朝、9時までにする方が
良いとのこと。
そして、
HB-101の千倍液の水やりは、
かかせませんよ。
どんどんスイカ、
大きくなります。 |
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＜お買い物はコチラから＞
私もフローラの社員ですから、
お買い物アピールです。ねぇ。 |
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よ～く
見てください。
真中で葉っぱに
隠れて
ゴーヤです！、
”チョーヤ”の梅酒ではなく、
ゴーヤです。
ゴーヤチャンプル、楽しみです。
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里いもですヨ。
ずいぶん、葉が
大きくなりました。
＊ちょっと、思い出
ノスタルジー、
（子供の頃、葉の上に水滴を
乗せて遊んだ事が懐かしく
思えます・・・。） |
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何、コレ？と、
言われそうですが
ショウガです。
まだまだ、
小さいですが、
葉が出てきました。
このショウガで、
冷奴は
最高でしょう。
これも楽しみ～！ |
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HB-101はどんな作物も育ちます。
家庭菜園も安心です。
本当に本当に心強いです！ありがとう。 |
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HB-101
家庭菜園日記
６月３０日（火） |
「昨夜は我が家のHB-101採れたて野菜晩餐会でした！」 |
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みなさん、期待させた晩御飯ですが、
これが、我が家のHB-101採れたて野菜料理の”幸福の食卓”です。
メニューは、メインデッシュに、野菜の味をふるにいかすために、
”野菜天ぷら”にしました。
なす、かぼちゃ、ピーマン、ししとうと、新鮮野菜揚げたてです。
あとは、きゅうりの酢のもの、モロヘイヤのおひたし、
そして、トマト、きゅうりのサラダです。
ダンナも、この料理を見て、
「えらい、シンプルやな～！」と、
「せっかく、ホームページに載るんだったら、もう、ひとひねりしたら？」と、
たたみかけてきました。
私は、「あえて、野菜の素材をいかすため、HB-101で育った野菜ならではの
おいしさ、格別の味を引き立てる献立なのよ。」と、言い返しました。
そんな、やりとりを無視するかのように
おばあちゃんと子供たちは、一心に箸を料理にすすめていました。
まあ、いいか。
家庭菜園で、家庭円満がモットウの家族だから・・・
自然と、HB-101の恵みに感謝して
たらふく、いただきましょう。
また、明日も、家庭菜園に励みましょう。
「HB-101採れたて野菜、ごちそうさまでした。」
お休みなさい。
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HB-101
家庭菜園日記
６月２９日（月） |
「やったネ！HB-101夏先取り”採れたて野菜”大集合で～す！」 |
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やっほ～！収穫一番だよ。
堀尾です。”採れたて”野菜です。
（トマト、きゅうり、なす、ピーマン、かぼちゃ、オクラ、
ししとう、モロヘイヤ、いちじくで～す！）
がんばりました。
ぐっすん。涙、涙、ナミダ。
家庭菜園冥利です。
最高の至福のひとときです。
HB-101、ありがとう。
待ちに待った、第1弾！我が家のHB-101大収穫祭です。
この喜びは家族でわかちあいます。
ダンナさん。おばあちゃん、コドモたち、みんな、
ありがとう。
でも、これだけ頑張れたのも、このホームページを見て、
励ましのお便り、応援のおかげです。皆さま、本当にありがとうございました。
（ちょっと、選挙の当選挨拶みたい？）
とにかく、「うれしい！」のひとことです。
では、今夜は腕によりをかけて、
HB-101採れたて野菜料理を存分にふるいます。
（今、横で、ダンナが、ボソッと、「そんなに料理、上手やったか？」
感動が冷めるような聞き捨てられぬ、お発言ですが、
このツッコミも、いつものごとく、ダンナの愛の証ですか？
許してあげましょう。）
だって、「今日は、HB-101野菜バンザ～イ！」ですからネ。
ひとつ、ひとつに愛情込めた、手塩にかけた、採れたて野菜です！
「堀尾、今夜、がんばって！料理しま～す！」
＊お料理は、何にするかは今から、考えます。
また、このページに載せます。
乞う、ご期待です。書いた手前、ちょっとプレッシャー？
家族のためにも、HB-101のためにも、お野菜に応えるためにも
感謝をこめて作ります。
HB-101の使用方法はコチラから！
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HB-101
家庭菜園日記
６月１７日（水） |
「堀尾です。トマトが実ってきました～。」 |
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 トマト（桃太郎）だあ～い！
大きな実になってきました！
「どすこい！どすこい！」
もう、相撲取気分（？）です。
「ごっあんです！」、まで、しばしです。
うれしいな、楽しいな、トマト相撲道、ここに極めれです。
遂にここまできました。愛情一本！チオビタドリンクではなく、
やはり、何といってもHB-101です。
ここは、あわてないでお嫁サンバ♪でもなく、あわてないでトマトサンバです♪
さあ、夏のトマト収穫が待ち遠しい。
「早く、赤くならないかな～！」
そこで、ダンナが、横で一言。
「オマエも頬を赤らめることもなくなったな～。」
よけいな一言です。
夫婦も大変です。
まあ、とりもつってくれるのも、家庭菜園のおかげですから。
ここは、大目に見てと、「とまと、トマト・・・・。」
でも、油断大敵。
ここでも、愛情をたっぷり、10日に1度のHB-101の千倍液の水やりは
かかせませんよ。
根元にも、葉面にも、たっぷりかけてあげます。
甘みも、大きさも、おいしさも、全然、違いますから！
堀尾、きっぱり！
「堀尾、HB-101で、
おいしい！大保障付きです！」
HB-101の使用方法はコチラから！
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ミニトマトのアイコだって、赤くなって、もう、５，６個を採れました。食べました。サラダしました。
でも、うっかりしました。
サラダ写真、撮り忘れしました。
ここが私の弱点。
このページに来て下さる方に
採れたてミニトマトの
サラダ写真、抜きでは、
伝わりにくいですよね。
次は載せます。すみません。 |
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＜わき芽かきポイント＞
トマトのわき芽かきも、丹念にね。
栄養素を集中、集中させてください。
目配り、気配り、わき芽取り。
わたしの人生、綱渡り。
（何でやねん！と、ひとりボケ・ツッコミです。） |
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＜お買い物はコチラから＞
私もフローラの社員ですから、
お買い物アピールです。 |
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おや、おや、
きゅうり、
今年で5本目の収穫です。
とっても、甘くておいしいですヨ。
今、小さな実がたくさん出来て
ます。あと、数日もすれば、
たくさん収穫できそうです。
みずみずしい、きゅうりを
塩をふって生かじり、
「うまいよ～！」 |
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ピーマンですヨ。
ひょっこり、
ひょっこりと
ピーマンちゃん
実になっきてます。
もう、少し我慢です。
実ったら、ダンナの好きな
”ピーマンの肉ずめ”料理作り
ましょう。ビールもすすむ～。
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”花マルマーケット”の
岡江久美子もヤッくんも菊池桃子も
楽しみな？？？（オーバーです。）
カボチャが
実ってきました。
いいよ～！
カボチャちゃん。
今年、初めてのカボチャ作りでし
た。今は、毎日受粉作業しています。
面倒だけども、どんどん大きくなっ
てます。世話が焼ける子ほど、
可愛いっていいますが、
このカボチャもそうです。 |
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HB-101さまさまです。
見事に色よく、元気良く、
育ってます。いいぞ、この調子！ |
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モロヘイヤ、
苗で植えたのが、大きくなりました。
大きな枝だけ切り採り、ゆがいて
みました。思わず、
「おいしい～！」の
声をあげてしまい
おばあちゃん、びっくり！
健康一番の
モロヘイヤです。
これからが楽しみです。 |
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オクラの花が
咲きました。
なかなか、ピシッと
毅然とのお姿が
凛々しいです。
いいですよ～。
オクラハマミキサーでも
踊りたい、そんな気持ち。
ましてや、
オクラだって・・・♪
（オケラです！）
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ドラゴンフルーツです。
白と赤、昨年5㎝位の
苗を植えました。暑く
なったのでベランダに
出したら
ほら、こんなに
大きくなってきてます。
（燃えよ！ドラゴンフルーツ堀尾です。燃えたぎってます！） |
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HB-101
家庭菜園日記
６月 ９日（火） |
「堀尾です。家庭菜園、上に引っ越してきました。よろしくネ。」 |
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 あじさいも、気持良さそうに咲いてます。
なんか、「ほっこり」します。ダンナとふたり、手をつなぎ（？それはない、ない！）
やっぱり、あじさい、いいよですよね～。
HB-101で、こんなに咲き誇っています。「ありがとう、ありがとう。」 |
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ユリも咲いてます。色とりどりの花
で、私の庭も”ガーデニング”と、
呼ばれるまではいきませんが、
多種多様な花に囲まれて、
季節を楽しんでます。
みんな、HB-101で、
楽しく、咲いてます。
そして、お家の中にも、
下の写真にもあるように
いろいろなお花が・・・
インテリアとしても、
アクセントをつけてます。 |
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家の中には、
”こちょうらん”が。
もう、かれこれ、
10年近くになります。
今でも、
HB-101で元気です。
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今年は、顆粒HB-101を入れてあげたら、こんな
にも咲き乱れました。す、凄いよ～！HB-101と、
顆粒HB-101の合わせ技、一本です！ |
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”木立ベゴニア”です。
幾種のベゴニアが
家の中で、咲き乱れてます。
もう、花祭りカーニバルの
ような、お部屋です。
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本題！家庭菜園、家庭菜園！
ミニトマト（アイコ）が一枝に20個
近くも実ってきました。
うれしいよ～、元気です！
にぎやかです！ |
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毎日、毎日の積み重ねですが、ミニトマトのアイコが元気に育ってます。
毎朝の日課、愛でるだけで、本当に”しあわせ感”が染みてきます。
本当に、自分の子供のように可愛いです。（わが子よりも可愛い？）
二つ子、五つ子、どころか、二十つ子ですか？
ここでも、愛情をたっぷり、1週間に1度のHB-101の千倍液の水やりは
かかせません。
根元にも、葉面にも、たっぷりかけてあげます。
HB-101の使用方法はコチラから！
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トマト（桃太郎）も、
負けじと、「ほらっ！」
こんなに、実が大きく
なってきました。
これからも、どんどん、ふくよかで、
大ぶりなトマトが出来そうです。
もう、愛くるしいほど、
可愛いよ～！
すごく、可愛い！ |
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＊日に日にワクワクしてきます。これが家庭菜園の醍醐味ですネ。
もう、夏が待ち遠しい～！
収穫の夏、金鳥の夏。（とりあえず、すみません。）
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きゅうりちゃんも
実ってきました。
葉も手のひら、2倍分です！
きゅうり、がんばれ～！
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＊ちなみに、私の手は、ジャンボ鶴田、いや、ジャイアント馬場並ではありませんが・・・。
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右側が、さといも。
左側が、スイカ！
下の写真にかぼちゃと、
三つの作物が、仲良く並んでます。
これも、今回、初めてづくしです。
みんな、競い合いながらも
たくましく！元気に！生長してくれる
でしょう。心を込めて作れば、
絶対に大丈夫です！
HB-101がついてるから、
なお安心！ |
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かぼちゃの葉も
どんどん大きくなってます。
1週間に1度のHB-101の
千倍液の水やりは大事ですよ。
特に葉面散布もきっちりね。
これを心掛ければ万全です。
それにしても、
初めてのかぼちゃ作り。
いい感じになってきました。
いいかぼちゃ出来そうです。 |
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オクラだって、
植えました。
植えて2週間ほどですが、
日増しに、育ってます。
何気ない日々の中で、
「一日のきずき」という、言葉の
重みを大切さをヒシヒシと
感じられます。
野菜を育てながら、年追うごとに
生きている実感を体感できます。
（ちょっと真面目に書いてみました
が、本当に、家庭菜園って素敵で
すよ。楽しいですヨ。） |
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まだまだですが、これから手塩にかけて育てます。 |
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モロヘイヤも、
植えてみました。
初めてのモロヘイヤです。
今年は、去年に増して、
いろいろな野菜に
チャレンジしてます。
このホームページの後押しも、
ありますが、HB-101の効果を
みなさんに、わかっていただければ
幸いです。
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●3月30日から始めた、HB-101家庭菜園日記です。
3月30日より、5月２９日までは下記の日記でご覧ください。
●家庭菜園PART:1です。よろしくお願いします。
私なりに、一生懸命、取り組んできました。
わたくし、堀尾の家庭菜園成長日記を、これからも応援してしてくださいネ。
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